BAROLO DOCG ROCCHE DELL’ANNUNZIATA

VINIFICAZIONE

In allestimento

NOTE E IMPRESSIONI

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ANNATA 2012

La stagione 2012 è iniziata con uno degli inverni più rigidi di sempre. A questo sono seguite settimane di caldo superiore alla norma e piovose con un alto rischio di infezioni fungine. L’annata è quindi proseguita in maniera regolare sino a Luglio, quando numerosi forti temporali collegati a grandinate hanno danneggiato alcuni vigneti. Gli appezzamenti non colpiti hanno continuato perfettamente la maturazione, influenzata, a cavallo tra Agosto e Settembre, da un’importante e felice escursione termica tra il giorno e la notte. In generale, un’annata piuttosto regolare ed interessante, in cui ha premiato l’attesa della perfetta maturazione fenolica.

Vigneto di provenienza

Rocche dell’Annunziata

Vigneto storico di La Morra, che offre Baroli di estrema finezza, dominati da profumi floreali, delicati e speziati.

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Approfondimenti

Annata 2012

La stagione 2012 è iniziata con uno degli inverni più rigidi di sempre, con temperature fino a -15° a inizio febbraio. Dopo questa inaspettata parentesi glaciale, si è presentata una primavera piovosa

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